Glykemický index - pomocná tabuľka

                    0-55                56 - 70                       71 - 100

NÍZKY GLYK. INDEX MÁ

(môžete jesť bez obáv...)

STREDNÝ GLYK. INDEX MÁ

(jedzte zriedkavo, menej,alebo kombinujte s  vlákninou...)

VYSOKÝ GLYK. INDEX MÁ

(pri chudnutí sa úplne vyhýbajte...)

 

- xylitol ( brezový sirup)

- tvrdé syry,tavené,bryndza

- huby,šampiňóny

- avokádo, biela káva bez      cukru

- biely jogurt, brokolica

- zeler, čerešne,višne

- grapefruit

- fruktóza

- sirup z agáve

- kakaový prášok

- kapusta biela, karfiol

- všetky kyslomliečne          výrobky

- mlieko

- tvaroh

- minerálky

- orechy - všetky druhy

- paprika, sušené jablká

- šalát (druhy zeleniny)

- šošovica, fazuľa, hrach

-sója

- špenát

- uhorky

- zeleninové šťavy

-smažený karfiol

-mlieko, tvaroh, ovocný jogurt

-med, javorový a kokosový sirup

- ananás, banány,melón žltý

- broskyne, celozrnná ryža

- celozrnný ražný chlieb

- cestoviny uvarené al dente

- džúsy ovocné, nesladené

- hrozno, hrušky,marhule

- jablká, kakao (pitné)

- kivi, kompóty,džem light

- mandarínky, melón čer.

- mrkva, müsli tyčinky

- ovsené a iné vločky                      s mliekom

- pomaranče, sladené jogurty

- sladkosti pre diabetikov

- sušené ovocie, špagety

- víno (suché) červené, biele

- zemiaky varené

- zemiaková kaša

 - bezvaječné cestoviny

 - ryža natural

 - ražný chlieb,  grahamové      pečivo

- bábovka a väčšina koláčov

- bagety, biela ryža  

- buchty, cestoviny mäkké

- cukor (biely aj hnedý)

- cukríky, salónky, bonboniéry

- čokoládové tyčinky - všetky

- diétne sucháre

- zemiakové knedle

- energetické nápoje s cukrom

- Granko a podobné sladké              kakaové prášky

-chlieb a pečivo z bielej múky

-keksy - všetky (horalky ,...)

- kukurica, popckorn, chipsy,                slané pečivo

- likéry, melón - cukrový

- produkty bielej múky (knedle,           halušky,..)

- pečené zemiaky, hranolky, fučka

- pivo!!!,alkohol,smažený rezeň

- rôzne racio chlebíčky,tmavý chlieb

- sladké cereálie, sladké malinovky

- slané tyčinky, sušené ďatle a figy

- sušienky, toastový chlieb

- krupicová kaša

- vianočky,vína sladké, šumivé

- zákusky - všetky druhy      (krémeše, torty...)

- zmrzliny vodové